Vår Yorkshire Farms Amanda Owen säger att maken Clive 'har förändrats' sedan TV -berömmelse

Tv-Nyheter

Ditt Horoskop För Imorgon

Amanda Owen har sett sitt liv som en herdinna i Yorkshire visa sig vara ett av årets tv -program, med Channel 5 -serien Our Yorkshire Farm som blir populär.



46-åringen har imponerat fans på sociala medier med sin fantastiska figur när hon lägger åt sidan det traditionella utseendet på en bonde för en mer okonventionell stil.



Detta har lett till att hon har varit mycket efterfrågad och ITV's This Morning har fört henne in för några matlagningssegment.



Det var under en av dessa bitar som mamma av nio avslöjade att hennes man Clive, 66, har förändrats sedan starten av deras verkliga dokumentärserie.

Amanda Owen har sagt att hennes man Clive har gått & posos & apos;

Amanda Owen har sagt att hennes man Clive har gått & posos & apos; (Bild: Kanal 5)

jake paul fight time

Till denna morgon skickades Amanda ut för att hämta lokala ingredienser så att hon kunde skapa familjefavoriter i köket.



En sådan maträtt var en populär maträtt i hennes hushåll - rabarberbröd och smörpudding.

När hon letade efter ingredienserna berättade hon för tittarna att Clive har 'gått allt snyggt' sedan kameror började rulla på deras gård.



Hon sa: 'Förra veckan bakade mitt och Violet bröd och vi avsiktligt lät några bli gamla eftersom vi ska laga rabarberbröd och smörpudding.'

När Amanda hackade rabarbern innan hon tillsatte socker och vatten i en kastrull sa hon till tittarna: 'Jag vill att den ska tillagas väldigt snabbt så att den håller färgen och håller formen.'

Hon gick vidare till nästa steg och fortsatte: ”Det är rabarbern som pocheras, nästa är att göra Creme Anglaise.

Detta brukade naturligtvis kallas vaniljkräm men eftersom Clive har blivit helt elegant, är det nu Creme Anglaise.

Amanda blandade ingredienserna innan hon fortsatte: Jag vill inte att det ska koka upp, jag vill bara att det försiktigt värms upp.

Clive Owen gillar en posher version av vaniljsås

Clive Owen gillar en posher version av vaniljsås (Bild: Kanal 5)

Därefter tillsattes vaniljpop och sedan fick det sjuda.

Hon fortsatte: Just nu är det en kritisk, avgörande tid; vi ska tillsätta grädden, mjölken och vanilj, till äggen och sockret.

Nu måste du göra detta ganska noggrant eftersom du inte vill att det ska tappa. Fortsätt vispa.

Amanda monterade puddingen genom att lägga ett lager smörat bröd innan hon tillsatte rabarber och upprepade tills rätten var full.

ascot ladies day 2015

Herdinnan sa: När min mormor brukade göra detta, brukade hon ha ett stort strykjärn och lägga det på toppen för att klämma ner det.

amanda redman damian schnabel
Amanda och Clive Owen har nio barn tillsammans

Amanda och Clive Owen har nio barn tillsammans (Bild: Kanal 5)

Därefter tillsattes apelsinskal till vaniljsås och hälldes över brödet och rabarbern i skålen.

Amanda påpekade: Jag kan inte sockerkläda det faktum att detta inte är en hälsokost.

Och detta måste nu lämnas ensamt för att ge brödet tid att absorbera vaniljsås.

Hon lät sedan puddingen absorbera saften innan hon satte in den i ugnen.

När hon var klar sa Amanda: 'The final touch, clotted cream - det är utsökt!

Eller som Clive kan säga nu att han är & posos & apos ;: 'Absolut gudomlig älskling.'

*Vår Yorkshire Farm sänds på kanal 5.

Se Även: