12 Aldi -hemligheter avslöjade - insider sprider bönorna på varför priserna är så billiga

Aldi

Ditt Horoskop För Imorgon

Discounter Aldi har korats till Storbritanniens bästa stormarknad vid en prestigefylld prisutdelning.



Livsmedelsaffären, känd för sina sänkta viner och billiga frukter och grönsaker, kämpade mot hård konkurrens från Lidl och de 'stora fyra'. - att krönas som nationernas nummer ett.



Det kommer efter att Aldi överträffade Co-Op för att bli Storbritanniens femte största stormarknad efter marknadsandelar, efter ett massivt utbyggnadsprogram, som startade för fyra år sedan.



Idag lockar det miljontals köpare varje vecka - och är berömt för inte bara billiga råvaror utan också sina snabba kassor som köpare ropar för 5 Aberdeen Angus -biffar och 3 blöjor.

Men har du någonsin undrat hur Aldi kan hålla sina priser så låga?

Beväpnad med dessa frågor, och många fler, vår systertitel, Coventry Telegraph tog en tur till Aldis huvudkontor i Atherstone för att ta reda på hemligheterna om hur stormarknaden gör det.



1. Mindre val = större rabatter

Du kanske har märkt hur Aldi bara lagrar en av varje produkttyp

Har du någonsin märkt att Aldi bara lagrar ett varumärke tomatketchup?



Detta är samma sak i butiken.

Även om du kan ha olika smakpizzor och en mängd olika färger på toalettrullar, kommer det troligen att finnas bara ett märke för varje vara.

'De flesta av våra butiker kommer att ha högst 2000 noggrant utvalda produkter beroende på årstiden', säger kommunikationsdirektören Mary Dunn, som har arbetat för Aldi i 15 år.

'På andra stormarknader kan du förvänta dig att hitta 40000 produkter.

'Detta beror på att de kommer att erbjuda en rad olika märken för varje produkt.

'Denna skillnad på 38 000 produkter gör att vi kan vara utomordentligt effektiva i vårt sätt att köpa produkter.

'Vi kan köpa mycket och sälja dessa 2000 produkter och har ett riktigt bra förhållande med leverantörer som ett resultat.'

2. Super fast check out tills

Stormarknaden är känd för sina otroligt effektiva kassor (Bild: Getty)

Kämpar du för att hänga med i kassan som susar igenom dina föremål i kassan? Detta beror på att de inte behöver söka efter streckkoderna på produkter.

Det finns flera streckkoder runt varje produkt som säljs i Aldi, vilket motsvarar snabbare utcheckningstider.

3. Personal muck in med alla jobb på butiksgolvet

Aldi Mataffär

Du kommer ofta att hitta personal som tar sig an handlingen (Bild: Getty)

Eftersom kassorna är så sugna uppmuntras personalen att hoppa av kassan så snart det inte är någon kö och få fullt upp med att fylla på hyllor eller städa.

'Många stormarknader har cirka 100 anställda men vi har bara 30 till 40 i varje butik', säger Mary.

'Så en personal kan fylla på väskor vid kassan, sedan hoppa på kassan när folk väntar, stäng den när de inte är det och börja städa.

'Alla suger och gör allt.

'Andra stormarknader kan ha en produktchef för att ta hand om ett visst område. Här är alla utbildade i att veta hur man fyller på och tar hand om alla områden. '

4. Hyllningsklar förpackning

ALDI stormarknad vilseledande annons

Alla dess produkter kommer i hyllklara förpackningar (Bild: Getty)

Hemligheten med kostnadsbesparingar hos Aldi är att göra allt så tidseffektivt som möjligt.

Så alla produkter anländer i hyllklara förpackningar, vilket innebär att det kan tas direkt från lastbilen till hyllan.

svartvit minstrel show

Andra stormarknader tenderar att lossa produkterna och köra ut dem på butiksgolvet där en medarbetare snyggt staplar dem på hyllan.

Aldis metod sparar mycket tid och minskar behovet av så mycket personal.

'Större produkter, som hundmat och toalettrulle, går direkt på butiksgolvet på pallen', sa Mary.

'Det tar 30 sekunder att byta en pall, som kommer att innehålla 198 produkter.

'Det betyder att vi inte behöver 100 anställda på butiksgolvet.'

5. Inga lojalitetskort eller BOGOF

Aldi

Det ger inte riktigt typiska rabatter (Bild: Getty)

Det finns inga lojalitetskort eller 'köp-en-få-en-gratis' -affärer på Aldi-och inga planer på att införa dem heller.

'Vi är engagerade i att erbjuda det lägsta priset för de bästa kvalitetsprodukterna varje dag.

'Vi behöver inte göra något annat.'

Istället erbjuder Aldi specialköp på allt från elektriker och kläder till naglar och leksaker varje torsdag och söndag.

Det erbjuder också en Super 6 -affär där du kan köpa sex säsongsbetonade frukter och grönsaker till ett reducerat pris.

Kolla in de senaste Specialköpen här .

6. Superorganiserade lastbilar

Precis som förpackningen beställs allt på lastbilen för att gå in i vissa delar av butiken - igen för att spara tid.

'Layouten för vårt stora distributionscenter är samma som vårt butiksflöde', sa Mary, som arbetade som logistikdirektör i nio år.

'Så när en lastbil kommer in, är alla produkter på pallar som går ihop.

'Det är enkelt och det verkar ganska självklart men det görs inte överallt.'

7. Begränsat lagerutrymme

Aldi

De flesta föremålen finns på butiksgolvet (Bild: Getty)

Varje butik har ett lager för förvaring av föremål - men det är mycket mindre än du kanske tror.

'Det är för att vi vill ha allt vårt lager på butiksgolvet snarare än på lagret,' sa Mary.

8. Inga megabutiker

Du hittar ingen Aldi -megabutik - och det finns inga planer på att skapa en i framtiden.

Det strider mot Aldis affärsplan, som är att lagra ett begränsat antal produkter och ha ett mindre antal arbetsgivare för att hålla kostnaderna nere för kunderna.

9. 95% äger egna märkesvaror

De flesta produkterna som erbjuds är en del av det egna varumärket (Bild: Aldi/Getty)

Till skillnad från andra stormarknader är det mesta som säljs på Aldi ett eget lager.

'Vi arbetar med leverantörer för att sätta vår egen etikett på produkter som är lika bra, om inte bättre, än de mest populära märkesvarorna som säljs i andra stormarknader', sa Mary, som kom till Aldi via forskarutbildningen, vilket innebar att göra en stint packa hyllor, städa och köra kassorna i en butik ..

'Alla säljer Heinz, och Heinz skulle inte vilja att Tesco skulle sälja det mycket billigare än Sainsbury.

Men eftersom vi har vår egen version av produkten kan vi bestämma vårt eget pris och se till att det är rätt pris för våra kunder.

'Vi inser att några ikoniska märken, som Marmite och Coca-Cola, har så stor popularitet att kunderna kommer att vilja ha dem.

'Men vi säljer våra egna versioner vid sidan av dem.'

Även Specialköpen är gjorda speciellt för Aldi och förpackade därefter.

10. Ingen avdelning

Har du någonsin undrat varför det inte finns en avdelning som är full av föremål nära sitt bästa före -datum i Aldi?

'Slöseri är begränsat - det är en av våra KPI: er (viktiga prestationsindikatorer),' sa Mary.

”Vi vill inte lägga saker i papperskorgen, det är slöseri för leverantörer och för butiken.

'Så det är inte mycket slöseri alls, varför du inte ser ett godkännande avsnitt.

'Vi prövar med hjälp av reducerade klistermärken på några färska produkter som är nära deras användning efter datum. Du kan upptäcka dem i deras befintliga sektioner snarare än en rensning. '

11. Inga hemleveranser av matvaror

Aldi -butiker är enbart hantverkare (Bild: REUTERS)

Aldi är en av få stormarknader som inte erbjuder hemleverans på sina livsmedel - och stormarknadschefer har inga planer på att införa detta.

'Ingen levererar hem på ett kostnadseffektivt sätt', sa Mary.

'Vi förstår att det finns en plats för leveranser av livsmedel, men vi har inga aktuella planer på att införa det.

mrs browns pojkar familj

'Du kan beställa specialköp och vin online och få dem levererade.'

12. Inga personalrabatter

'Det finns inga personalrabatter eftersom detta skulle påverka priset för kunderna', säger Mary.

'Vi erbjuder marknadsledande priser för löner och förmåner.

- Egna fördelar med att arbeta på Aldi inkluderar en hälsosam pension, träningsprogram och rabatter på biografer och gym.

'Det finns ett lärlingsprogram så att du kan gå från att arbeta på butiksgolvet till att bli butikschef.'

Se Även: